Гостиничный бизнес — выгода или риск?

Несмотря на последствия пандемии и санкции, введённые Западом, количество гостиниц в России постоянно растёт. По статистике, количество предприятий в гостиничной сфере за последние 15 лет выросло на 30%. Однако, всё равно ощущается недостаток отелей премиум-класса или эконом, но с качественным обслуживанием.

Гостиничный бизнес — интересная область предпринимательской деятельности. При правильном подходе, гостиничное дело будет рентабельным и приносить доход.Данный бизнес заключается в оказании услуг связанных с предоставлением бытового обслуживания и проживания клиентов в отели. Цель — удовлетворение потребностей постояльцев, обеспечение высокого уровня комфорта и получение прибыли за счёт оказания данного вида услуг. От качества оказываемых услуг, гостеприимства и уровня размещения, зависит статус отеля и его востребовательность.

С точки зрения потребителей, гостиница — это учреждение, предоставляющее постояльцам размещение на коммерческой основе и предлагающее различные виды удобств.

Сегодня гостиничный бизнес после спада упорно набирает темпы развития. Способствует этому также всплеск внутреннего туризма, который стал активно развиваться из-за сложностей зарубежных поездок. Внутренний турпоток за последний год вырос на 10%.Среди самых популярных направлений, где туризм стал активно развиваться — Алтай, Байкал, Крым, Москва, Санкт-Петербург и районы с курортными зонами. Стоит отметить, что из-за сокращения потока иностранных туристов, спрос на отели премиум-класса в ряде регионах снизился. При этом, гостиницы 2 — 3 класса имеют заполняемость около 70%. Однако гостиничный фонд, особенно в регионах — это гостиницы советского образца, уровень размещения в которых соответствующий, они нуждаются в серьезном переоборудовании под современные требования. Чтобы преодолеть новые вызовы, с которыми последнее время сталкивается бизнес гостиничного дела, требуется немало усилий и внедрение нового комплекса услуг.Например, можно назвать трендом российского гостиничного бизнеса 2022 г — загородные отели. Отдых в данных заведениях стал популярен во всех регионах страны.

В предыдущие годы в связи с пандемией и под действием санкций рынок гостиничных услуг серьёзно пострадал не только в России, но и во многих странах. Ряд гостиниц не выдержали отсутствия гостей, что уменьшило приток средств — они обанкротились.

Основные факторы развития гостиничного бизнеса в нашей стране:

Все отели различаются количеством номерного фонда, предназначенного для размещения постояльцев, комфортностью, дизайном и много ли дополнительных услуг предоставляется. Сегодня гостиничный бизнес — это не только привычная система сетевых отелей. Зачастую это оригинальные бутик-отели или гостевые дома, размещение в которых всё более популярно.Распространённые виды гостиниц.

Основной критерий, по которым классифицируются гостиницы — число звёзд, они присваиваются с учётом баллов, набранных в соответствии с утверждёнными нормами:

Ознакомиться с основными нормативными требованиями, которым должен отвечать тот или иной отель можно в специальном документе — «Порядок классификации объектов туристской индустрии».

Инвестиции в туризм, в том числе гостиничный бизнес, имеют ряд моментов сопряжённых с риском. Эксперты туристической индустрии советуют — перед тем как решиться на открытие подобного бизнеса, проконсультироваться с профессионалами в данной сфере. Они объяснят преимущества и возможные риски данного предприятия. Планирование бизнеса нужно начинать с финансовой части. Это планирование является оценкой бюджета и оценкой данной отрасли до момента окупаемости отеля. Например, если по данным анализа окупаемость бизнеса составляет 6 лет, то требуется узнать финансирование региона на эти годы. Кроме этого, с планом мероприятий на этот период, так как это обеспечит поток гостей в гостиничную сферу. От уровня финансового вливания, планируется:

Также, оцениваются предложения рынка и ценовая политика. По итогам данного анализа принимается решение — выгодно ли открывать гостиницу.Не следует забывать и о затратах на рекламу. Ведь открытие гостиничного бизнеса и дальнейшее его развитие без инвестиций в рекламу невозможно.